1、鱼头去掉鱼鳃，砍块清洗干净备用
3、香菜摘掉菜头，清洗干净后切成两半
5、放入鱼头，把鱼头两边煎至金黄
7、加入1000ml开水
8、再次煮至沸腾后， 加入白豆腐，中火煮10分钟左右
10、美味又营养
