1、土豆洗净，切块备用
3、鸡肉切块，焯水
5、锅中加入油、糖，翻炒
7、下入焯好的鸡块，翻炒至上色均匀
9、加入土豆、香菇，开锅后转小火炖半个小时，充分入味，然后大火收汁，加入盐，翻炒一下，将汁收完，加入蒜，即可出锅了
