1、把鸡胗洗净处理好，加水，黄姜粉和一点盐入高压锅压10分钟，或至鸡胗变软。沥干备用。
3、把刚刚搅拌好的洋葱糊和1小勺姜蒜蓉一起倒入锅里煮至边上泛油。
5、加入青辣椒，继续煮几分钟，然后加入红辣椒和洋葱。
