1、1,所有需要接触酸奶的器具(包括牛奶杯,勺子,酸奶杯,焖烧壶等)都要开水消毒。
3、3,在牛奶杯中加入适量的酸奶菌(一般酸奶菌有规定一包制作做少ml酸奶,按比例放,大概就行,担心不成功多放点点),搅拌均匀。
5、5,焖烧壶放入约40℃的温开水,将酸奶杯放进去,盖上焖烧锅盖子,发酵8小时。