1、黄桃洗净去皮，先切一圈，再用力切开。
3、加盐浸泡五分钟左右，再用清水冲洗干净。
5、码上泡好的黄桃，再撒上一层冰糖。
7、晾凉后装瓶，冰箱冷藏保存。
9、黄桃罐头切丁。
11、烧热后加入软化的吉利丁片，搅拌融化。
13、密封冷藏3小时左右即可。
