超美味的巧心戚风蛋糕,每一口都是满满的幸福!
1、鸡蛋分离,将蛋白放入无油无水的打蛋盘里。

3、蛋黄放入盘子里。

5、将蛋黄搅打至出现粗泡。

7、将低粉和蛋黄上下拌匀。

9、将蛋黄糊和蛋白上下拌匀。

11、拌匀的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将蛋糕模具在桌上轻轻摔动两下,震出大气泡。

13、烤好后取出倒扣晾凉。

1、鸡蛋分离,将蛋白放入无油无水的打蛋盘里。
3、蛋黄放入盘子里。
5、将蛋黄搅打至出现粗泡。
7、将低粉和蛋黄上下拌匀。
9、将蛋黄糊和蛋白上下拌匀。
11、拌匀的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将蛋糕模具在桌上轻轻摔动两下,震出大气泡。
13、烤好后取出倒扣晾凉。