好吃的牛轧饼干,好吃的夹心饼干
1、把上述材料都用厨房秤秤好放在容器中备用。由于我不喜欢奶容腹殛核粉的奶腥气,所以我的奶粉是40g,反正奶粉控制在55g之内的味道是最适合的。
2、这些材料做出的饼干是35-45个,具体看自己抹的夹心多少。我的饼干大小是112.5px的正方形。

4、无油无水的不粘锅,开小火,放入黄油熬化。

5、放入棉花糖与黄油翻拌至棉花糖融化。


7、快速用小勺挖着抹在饼干上,小勺挖的时候会有拉丝出现,所以要快速。

9、一块牛轧饼干就完成了,放凉后食用,拉丝超厉害。

11、拉丝效果。
