1、第一种:铁皮石斛花生米 1.把铁皮石斛洗干净,切成片 2.花生米除掉烂的,洗干净,弄干 3.在锅内放入水,加盐、香料,等盐溶化后,倒入花生米,同时将铁皮石斛入锅,放在大火上烧沸后,变成小火煮约1小时,待花生米熟透就可以了。