1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（我泡了20小时）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细訇咀喃谆将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗。雪梨切丁。丑耳提前一小时泡发就可以了。
3、然后加入雪梨和桃胶、冰糖一起煮。至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
