甜橙百香果软糖的做法

2024-10-15 09:07:16

1、准备好食材,葡萄糖浆会让软糖的口感更清爽,要是实在买不到就换成20克细砂糖就好。

甜橙百香果软糖的做法

3、将百香果取出果肉和果汁,过滤掉籽。

甜橙百香果软糖的做法

5、把苹果果胶和20克的细砂糖混合均匀。

甜橙百香果软糖的做法

7、煮到将近沸腾后加入剩余的细砂糖和糖浆,继续用温度计检测温度,不时搅拌锅里,避免糊锅,锅里的果汁坊嘧侵抻熬到107度后立刻熄火,震几下,把大气泡震掉。

甜橙百香果软糖的做法

9、一份香浓好吃还Q弹的法式水果软糖就做好了

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