炒花菜的做法

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分

3、将稍微煮软的花菜捞出，沥干水分。装入一个干净的盘中！

5、锅中加油，待油热之后，加入生姜，蒜末以及红椒，炒出香味

7、加入花菜，翻炒，可加入适量的生抽，十三香，盐，炒至入味待出锅之前加入适量的鸡精！撒上适量的葱花！