1、准备一块豆腐。
3、炒锅里放入少量菜籽油，将豆腐块先用小火煎。
5、芹菜洗净。
7、炒锅放入菜籽油。
9、姜爆香后，加入肉沫。
11、加入适量的水，放人适量的酱油、泡椒、泡姜。
13、豆腐烧入味后，再加人芹菜段。
15、好吃的红烧熊掌豆腐就做好了。
