简单美味的大阪烧的做法

1、低筋粉、盐适量、牛奶、木鱼花捏碎一起放入盆中

3、搅面条糊。取一半的面糊、一半卷心菜，打入一个鸡蛋拌匀（忽视2个蛋因为我懒，想一次性搞定），这个菜必须加完就做，因为青菜会出水的，所以都要拌好就入锅的

5、倒入拌好的面糊，稍整下形，不要压，会影响松软度。（忽视我的量）。煎大约3分钟左右下面微黄翻面，盖上盖子焖3分钟，再翻一次3分钟，一共9-11分钟就差不多好了。