白芝麻麻薯杂粮果干软欧包的做法
1、所有面团材料除了酵母,红曲粉,果干,黑芝麻外混合揉匀,静置三十分钟后加入酵母揉至扩展
2、将面团按1:4的重量分成两个,大的加入橙皮和蔓越梅揉匀,小的加入黑芝麻和红曲粉效泽嘁喹揉匀,发酵至两倍大,戳孔不回缩即可。

4、放进保鲜袋用擀面杖碾碎。

6、发酵好的面团各分6份。擀开大面团依次铺上麻薯,核桃,卷起。将小面团擀开成皮,包裹住大面团。


1、所有面团材料除了酵母,红曲粉,果干,黑芝麻外混合揉匀,静置三十分钟后加入酵母揉至扩展
2、将面团按1:4的重量分成两个,大的加入橙皮和蔓越梅揉匀,小的加入黑芝麻和红曲粉效泽嘁喹揉匀,发酵至两倍大,戳孔不回缩即可。
4、放进保鲜袋用擀面杖碾碎。
6、发酵好的面团各分6份。擀开大面团依次铺上麻薯,核桃,卷起。将小面团擀开成皮,包裹住大面团。