姐姐为我做的巴沙鱼丸

2024-10-14 11:45:43

1、把鱼洗乾净。

姐姐为我做的巴沙鱼丸

3、用刀背将鱼片打成蓉，多大一会，鱼蓉会更细腻。

姐姐为我做的巴沙鱼丸

5、把鱼糜一个一个地舀进温水里。水温不要太高。最好把勺子涂上油脂。等到鱼丸浮起来放进冷水里

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