1、选一块一见钟情的米粉
3、冷水泡40分钟。（泡发前后对比） 赶时间可以用开水泡10分钟。
5、牛肉切薄片
7、分别把鸡蛋，牛肉，红萝卜，生菜，炒熟。
9、米粉炒好之后，再把原来炒好的配菜倒入，并搅拌均匀。
11、开动咯
