奶油奶酪小餐包的做法

1、高筋面粉200克 奶油奶酪55克 牛奶100克 酵母 3克 砂糖30 黄油20 蛋液25克 盐2克

3、将除黄油，奶酪以外的所用材料放入搅拌缸揉成面团，能拉出粗摸的

5、再将黄油加入

7、搁案板上摔打几下至表面光滑团成一团放容器内放温暖处发酵

9、发好的面团手压排气整成长条，分割成8份

11、滚圆的面团放在模具里

13、香酥粒做法：黄油28克 糖粉20克 低筋面粉50克 黄油软化后加上糖粉拌匀

15、发好的面团表面涂蛋液，撒上香酥粒