1、排骨蚝干粥 材料: 蚝干200公克，白米250公克，排骨600公克，香菇50公克，胡萝卜100公克，葱段30公克，姜片3片，水2500㏄，盐2小匙，胡椒粉1小匙，香油1小匙
3、生滚蚝干粥 材料： 蚝干、芹菜、生姜、糯米、大米。调料：盐、胡椒粉。 做法： 1、生姜切散，芹菜切末，备用； 2、锅里放入适量清水，倒入同分量的大米和糯米熬成米粥； 3、起锅前加入盐、蚝干、胡椒粉和芹菜拌匀即可。[
