1、中筋面粉、25g黄油、白糖、温水、酵母和食盐混合，揉匀，擀成面片，折叠，盖上保鲜膜，发酵一夜。
3、取出面团，排气，擀成椭圆形。
5、擀成长条，再次对折。
7、擀成长条，切成三角形。
9、刷上蛋黄液。
