烤翅的详细制作步骤

材料：鸡翅中9个

烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大猹少裥睢勺、蜂蜜少许

制作过程：

1、鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。

2、鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。

3、再加入叉烧酱1大勺，拌匀。

4、放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

5、取出腌制好的鸡翅。

6、烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁。

6、烤箱预热180度、中层、30分钟。

7、烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。

8、再烤10分钟，翻面；刷上酱再烤10分钟左右即可。