好吃易做的泡芙的做法

1、黄油软化到女士面霜状态（提前拿出来室温，可以微波炉10秒10秒加热，拿出来砰攒硎冖观察下，大概3次就可以）家入细砂糖搅拌均匀

3、加入过筛的杏仁粉，低筋面粉，搅拌均匀后拿擀面杖擀成厚度为3厘米，用锂淅铄旰直径5公分的圆型扣出放冰箱冷藏，待稍硬，也可直接揉成圆柱状放冰箱冷冻半小时定型接下来制作泡芙体

5、沸腾后马上关火一边倒一边搅拌加入上面的蛋液中，大概倒一半的样子，搅拌均匀后倒回奶锅中，开小火，搅拌到粘稠状态后关火不断搅拌，

7、一直加到蛋抽可以倒立成3⃣️角型即可，不可以贪多，不然你挤出来后因为太稀鳖了

9、我的烂瘀佐栾这个量刚好是16个的样子。然后把冰箱冷冻的酥皮盖在泡芙体上，同时烤箱预热190度，（大多数烤箱无法上下火分不开，所以这里直接写190度）

11、出炉！