香脆美味锅贴

1、除了韭菜，所有食材都放入加少许水一个方向搅拌，一次少点加，直到肉馅看起来水水的都吸收了就好了，加入韭菜拌匀。

3、像这样用两手慢慢拉长由着皮的韧性，别拉断了，可以先包好四五个再从第一个开始拉伸，让面皮松弛一下，拉伸到十厘米左右放到案板上两头按扁。

5、盛到盘里，趁热吃