1、准备食材，鸡蛋热锅热油，摊成薄薄的蛋饼
3、米饭薄薄一层铺在海苔上，用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点，便于最后收尾时粘合，又不可太多，以免卷的时候挤出来
5、放上牛油果，肉松和鸡蛋
7、切段即可。最好用锋利点的刀，每切一次刀蘸蘸水，会好切
