1、洗净去细毛 冷水放入鹅肉，加点黄酒煮开关火 洗干净浮沫沥水
3、干净的锅，倒一点油烧热放蒜 姜片所有配料炒香 放入鹅肉煸炒出油
5、加开水没过鹅肉大火煮开 放入电压力锅焖半小时后再进行收汁加工
7、小火慢焖煮至收汁即可出锅
