自制珍珠奶茶（绿茶版）的做法

1、把50克红糖放入100克开水中，搅拌化开，再把糖水倒入铁锅中烧开，关火后立即倒入木薯粉并用筷子搅拌成面团状。可以直接在锅里揉面。（光顾着揉面团了，忘了拍照了 ）上图是揉玩后的锅。

3、用刀切成均匀的小段。

5、可以两个一起搓，一会就搓完了。先在冰箱里冰一大碗冰水，后门要用到。

7、把烧好的珍珠捞出来放入准备好的冰水中浸泡一会儿。

9、冰水浸泡过的珍珠会很Q弹

11、关火，过滤掉茶叶，把过滤后的奶茶放入冰箱冷藏室。

13、Q弹，软糯。