1、牛肉切成小块，洗净备用。准备好其他材料。虫草花用水浸泡15分钟，泡开。
3、鸽子蛋煮熟，然后剥壳放入炖盅里。
5、炖盅里加水7分满，放在蒸烤架上。
7、水箱加满水。选炖，1个半小时-2个小时。如果牛肉切的小块，1个半小时即可！
