1、萝卜去皮，然后刨成丝，放到盘中，撒适量的盐进去搅拌至变软，再用手把萝卜丝的水分挤出来。
2、用一个小锅，开火下油，然后放肉末进去煸炒至变色，然后下香菇丝和虾仁进去。
3、加适量的生抽、蚝油、葱花进去煸炒30秒左右熄火。
6、放到蒸锅里大火蒸10分钟左右。
7、然后打开撒上葱花，这道萝卜丸子就做好了。
