1、准备原料羊里脊肉，洗净切成1.5cm大块放入一个大碗中。
3、除姜蒜外，所有调料倒入大碗中。
5、加入切片的生姜与大蒜，加盖保鲜膜腌制过夜（室温较高时请放在冰箱中冷藏保存）
7、腌制好的肉串在竹签上。
