1、干豆腐切成菱形片备用
2、尖椒也切成小块备用
3、锅里倒入少许食用油烧热，放入葱花爆香
4、倒入切好的干豆腐，加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀
5、倒入小半碗的水炖一会
6、然后加入少许水淀粉收下汤汁
7、放入切好的尖椒翻炒两分钟
8、加入少许盐，鸡精调味既可
9、成品图
