葱姜炒蟹的做法
1、揭开蟹壳，蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。
3、去掉两个大钳子。
5、把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份。
7、炒锅下油，爆香蒜末姜丝。
9、不停的翻炒至变色。
11、加适量的盐，翻炒均匀。
13、摆上带有蟹膏的壳。
1、揭开蟹壳，蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。
3、去掉两个大钳子。
5、把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份。
7、炒锅下油，爆香蒜末姜丝。
9、不停的翻炒至变色。
11、加适量的盐，翻炒均匀。
13、摆上带有蟹膏的壳。