教你做嫩牛五方

1、缸中倒入中筋面粉400g。

3、加入盐8g。

5、加入水240g。

7、盖上保鲜膜，静置10分钟。

9、加入黑胡椒、五香粉、料酒、生抽、蚝油、盐。

11、腌制20分钟。

13、盖上保鲜膜，静置10分钟。

15、放入锅中，小火煎至发泡。

17、起锅热油，倒入腌制好的牛肉。

19、番茄切丁。

21、加入生菜、番茄丁。

23、包裹好即可。