全麦吐司的做法

2024-10-27 14:37:38

1、高粉26克+水132克,搅匀,小火边加热边搅拌,直至面糊变成这种浓稠的透明状,离火,贴紧面糊盖保鲜膜,冷藏几个小时备用。

全麦吐司的做法

3、收圆,放入保鲜盒,盖盖松弛半个小时。

全麦吐司的做法

5、然后依次擀开,松松卷起来,稍微压一下,继续松弛。

全麦吐司的做法

7、放入吐司盒内,盖保鲜膜放温暖处醒发至九分满。

全麦吐司的做法

9、烤箱200度预热,吐司入炉后上火调至160,下火调至190,烘烤33分钟。上色后及时加盖锡纸。完成

全麦吐司的做法
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