怎样做白菜稍豆腐烩排骨

1、大白菜300克。洗净。选择菜叶部分，切成块待用。

2、豆腐30克。准备好待用。

4、大葱5克。剥好，洗净切碎待用。

5、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜爆香。再放入白菜翻炒。加入生抽翻炒。然后放入豆腐，排骨，加水适量，稍炖。加盐，味精。调口调味出锅。