1、先将食材都准备好,大蒜切片,小红椒切成圈圈,四季豆先择去两头和细丝
3、腊牛肉很硬,需要开水煮过,才好切
5、将腊牛肉切成薄片
7、煮到变软,待锅里还有稍许汤汁以后,可以依次放入四季豆、辣椒和大蒜一起炒了