1、大米淘洗干净，放入锅中加入适量清水浸泡30分钟左右，开始煮饭。如图
3、起锅热油，放入花椒炸香后取出花椒，下入五花肉翻炒均匀至肉块出油，加入葱姜蒜翻炒均匀。如图
5、下入土豆块，加少许食盐翻炒均匀。如图
7、待蒸饭结束，打开锅盖用锅铲翻拌均匀。如图
