1、猪手切块，提前浸泡好的花生米，还有南乳，姜切片，蒜头拍扁备用
3、飞水过后的猪手，继续用流动的水清洗干净，放在篮子里备用
5、倒入猪手翻炒几下
7、加入花生米，继续加入酱油
9、盖上压力锅锅盖，上汽后加压20分钟！即可出锅
