香肠抱子甘蓝炒猫耳朵

1、将玉米面粉和面粉放入盆中， 加入适量的盐；

3、将饧好的面团擀成大片， 再切成小块；

5、这样玉米面猫耳朵就做好了；

7、将煮好的猫耳朵放入加了几滴油中的冷水中浸泡一下；

9、准备好所有的配料；

11、煸炒几下后加入香肠片煸炒；

13、再加入适量的生抽进去翻炒几下；

15、最后加入盐和胡椒粉调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。