1、准备食材
3、牛肉切成小碎丁
5、锅内放油烧热,将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制
7、重新起锅放油,温油炸花椒,出香味后捞出花椒弃用
9、放入小米椒碎(我放的剁辣椒)
11、放入炒好的牛肉,翻炒均匀
13、翻炒片刻,加入少许胡椒粉
15、拌匀,熬制片刻,加少许白糖、鸡精调味。关火后放香油
17、冷却后装入密封容器,冰箱冷藏