#我来了#娃娃菜怎么做既入味又脆爽

1、首先将娃娃菜择洗干净后，用手将其撕成条，沥干水分备用;

2、一把粉丝拿出来，放在一个比较大点的容器中，加上适量的温水，将粉丝泡软;

4、重新给锅中添水，烧开后，加上几滴食用油，放入处理好的娃娃菜，待水煮开后，焯2分钟;

6、剁椒取出适量，放在案板上，剁成碎末，同时将大蒜剥皮后，剁成碎末，撒在娃娃菜上面;