1、将液种材料放入面包桶混合，待其发酵到两倍以上时放入冰箱，冷藏16小时以上，直到面团表面充满气泡
3、将蔓越莓干用朗姆酒浸泡半小时以上，放一边备用
5、能拉出较厚的膜后加入黄油，继续和面
7、将蔓越莓干沥去酒，用厨房纸吸干剩余水分
9、把面团收圆，放入盆中进行基础发酵
11、分割成4分，整形
13、表面撒上面粉，割包散气
15、取出放凉即可
