黄瓜炒肉片的做法

1、黄瓜我没有去皮，胡萝卜去皮了，看你自己决定！

3、配菜，调料也准备好，生姜我喜欢切成姜末，这样吃的时候基本吃不出来，基本吃掉了，不能浪费啊，姜孀晏弁钾也是好东西呢！葱花请忽略，这个菜我没有用到！

5、锅里放油加热，把肉片大火快速下锅溜一下装盘

7、炒到胡萝卜红椒软了以后加入黄瓜片继续炒

9、黄瓜有点出水后加入盐，糖，肉片，少许鸡精和生抽，或者酱油也行。最后撒点勾芡出锅！