1、香肠或是腊肉切成差不多大小的，注意不要太薄了，太薄了吃起的口感觉不好。
3、锅内放入小量的油，油热了以后就可以放入香肠，煎一下香肠出油了就可以了放一些姜丝一起炒一会，炒得有姜香味了就可以放荷兰豆了。
5、出锅以后如下图所示：味道那是杠杠的！
