1、番茄洗净、切块。
2、香菇提前泡发、切块。
3、葱姜蒜切碎。
4、起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。
5、待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。
6、将方便面捞出与粗粮面混合，一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会，喜欢劲道的煮3分钟鲍冢侔哒差不多。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
7、再配点酱牛肉，补充下蛋白质。
8、热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。
