1、选择肥瘦相间的猪肋排,冷水下锅,煮至水开捞出。
3、将排骨放入,翻炒至表面均匀上色。
5、倒入盐、料酒、生抽,加入开水。
7、程序结束后,打开锅盖,观察一下汤多不多,如果汤还多,就再使用一个红烧排骨程序,直到把汤汁收完。