胡萝卜鸡蛋怎么做
1、胡萝卜 、辣椒的清洗,刀具、胡萝卜刮片器及其他辅料的准备



3、热锅后放入油(油量刚刚有锅底薄薄一层即可),待油热放入鸡蛋,炒成金黄色固体,盛放到碗里






8、盛出胡萝卜鸡蛋,胡萝卜鸡蛋的菜汤一定要喝掉,因为胡萝卜素主要和油结合,营养都在菜汤里

1、胡萝卜 、辣椒的清洗,刀具、胡萝卜刮片器及其他辅料的准备
3、热锅后放入油(油量刚刚有锅底薄薄一层即可),待油热放入鸡蛋,炒成金黄色固体,盛放到碗里
8、盛出胡萝卜鸡蛋,胡萝卜鸡蛋的菜汤一定要喝掉,因为胡萝卜素主要和油结合,营养都在菜汤里