1、四季豆去除老筋，清洗干净，沥净水分。
3、锅中放入五花肉片，煸出油至肉片微黄。
5、倒入四季豆，调入适量的盐，大火翻炒均匀，炒至豆发绿。
6、锅边淋入少量的水，加盖大火烧开，再中小火焖15分钟左右即可。
