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鸡蛋羹的正确做法
2024-10-26 15:32:36
1、将鸡蛋打散
3、加盐调味
5、再用筷子轻轻打几下,用网撇去泡沫,还有细小的吹到边上。注:泡沫影响成品表面的镜面效果
7、上锅盖上锅盖,水开,中火再蒸10分钟。注:具体火候和时间要根据自家的灶炉
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