糖醋猪蹄的做法

2024-10-12 19:49:47

1、猪蹄去毛、砍块儿，下水煮去血水、洗净。

2、姜切大块拍扁，和猪蹄块儿一起下锅炒（免油），开始出油的时候加蒜（整粒）、干辣椒、酱油、醋煮滚。

3、加水没过所有材料，煮至猪蹄软烂，加糖即可。

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