1、将杀好的鲫鱼，用清水冲洗干净。
3、生姜切片，打葱切段备用。
5、油温有7成时，放入鲫鱼煎炸。
7、在铁锅内放入热水，再翻入生姜葱段。
10、在煮好的鲫鱼汤上撒上葱花香菜，一碗鲜香可口的鲫鱼汤就做好了。
