如何制作少油脆底蜂蜜小餐包

1、配料表面包体所有材料包括玉米油一起放进面包桶，注意先放液体再放粉类，糖和酵母不要放一起，酵母放在面粉上面。依面粉的吸水性适当调节一下面团的软硬度。

3、发酵面团时间可以先把脆底做好，白芝麻10克，砂糖15克，低筋面粉15克，玉米油5克混合匀。

5、分成10等份团圆，拉保鲜膜醒面15分钟，因为我要做20个小餐包，根据自己的需要分配。

7、烤好出炉马上刷上一层蜂蜜水倒扣脱膜，底部脆脆的，像不像烤馒头呵呵，太好吃。